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2021年6月14日

食肆信心回升 申牌開業增67%

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本港疫情受控,餐飲業投資信心逐步恢復。食物環境衞生署數據顯示,今年首4個月食肆牌照申請數目,連續4個月錄得按年增長,升幅介乎34.7%至107%;期內累計食肆牌照申請達546宗,較去年同期多逾67%,惟仍略低於2019年疫情爆發前同期水平。飲食業人士透露,近月中小型食肆新店湧現,特別是租金跌幅較顯著的商業旺區,業界信心回升,預期中小型食肆新開食店數目增加的趨勢短期持續。 首4月546宗 距疫前仍少5% 根據食環署數據,今年首4個月食肆牌照申請數目較去年同期大幅增加,其中,3月申請數目按月增逾八成,按年比較更高出超過1倍。在今年首4個月,該署合共接獲和處理546宗食肆牌照申請,較去年同期的326 ...

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