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2021年5月21日

營養菌群 林盈吟

炎症與益生菌、益生原、合生元

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代謝性疾病,如肥胖、心血管疾病、糖尿病等,與慢性炎症有關。慢性炎症(chronic inflammation)也被稱為持續性低度炎症(low grade inflammation),指的是持續數周到數月等的發炎狀態。透過血液或組織中代表免疫系統功能的生物標記(immune system markers)小量上升,偵測到身體的發炎狀態。累積證據表明,持續的炎症和氧化壓力(oxidative stress)在代謝病中很常見,這兩種生理狀況會破壞血管組織,增加慢性疾病的風險。腸道微生態失衡亦可能引起或加重慢性炎症。科學正在揭曉腸道微生態在疾病管理中的作用。 由於代謝疾患者和非患者腸道微生態的組成有異 ...

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