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2021年1月28日

商管啟示 李兆波

【30天免費閱讀】網上資源助中小企分散風險

一場疫情,令很多實體經營的中小企大受打擊。一直以來,網上營運未必是主流,或是實體經營是主,網上經營是副,除了幾間相當成功的大型網店如Amazon、Netflix、阿里巴巴外,因為它們的經營模式一直是以網上為主。 餐廳轉攻外賣 縮舖位降開支 中小企轉戰網上不是沒有可能,但不同性質的業務,在處理手法上亦有別。有些行業可能無法在網上經營,如美容、健身,但更多的可以利用網上資源繼續經營或作輔助,餐廳外賣是一個例子,雖然沒有堂食時收入少了一截,但內地已有大型餐飲集團在疫後加強外賣,減少堂食,於是店舖面積縮減,租金開支下降,令外賣帶來較高的利潤。當然,不是所有餐廳也可以如此,一些很高級的餐廳着重的是體驗, ...

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