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2021年1月6日

美食速遞 哉絲

大阪人氣麵包果醬

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大阪人氣名店 SAKImoto Bakery嵜本高級Shokupan專門店香港店於尖沙咀海港城開幕,帶來日本著名的兩款經典口味「極美」和「極生」麵包外,更提供多達15款不同口味的日本直送高級果醬,讓港人不用飛往日本都可嘗到美味滋味。 天然甘甜 品牌社長嵜本先生為讓對蛋、奶過敏的女兒也能嘗到美味的Shokupan,因此用了兩年時間專注研發如何避免使用雞蛋與牛奶,並注重成份、發酵與製作方式,巧手創作出對雞蛋、牛奶過敏人士都可食用的Shokupan。「極美Natural」精心挑選北美小麥、無蛋奶的配方,加上採用保持麵包濕潤度的湯種製法以保留水份,柔軟可口。另一「極生Milk Butter」同樣以小麥 ...

(節錄)全文共521字