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2020年9月11日

康和健 顧小培

酸的疑惑

林子祥的歌《分分鐘需要你》:「有了你開心啲,乜都稱心滿意,鹹魚白菜也好好味;我與你永共敍,分分鐘需要你,你似是陽光空氣。」鹹魚白菜是食物,一個人總得進食,「好好味」與否,並不是重點。空氣自是人體不可或缺之物;陽光亦然:接受陽光照射,是身體獲取維他命D的天然簡易方法。除了這些,為生存之故,尚有別的需要,例如水。 與我年齡相若的一代人,人生路途上在很多方面曾遭遇不少顯著的起落,其中之一牽涉到水。今天的小孩子扭開水龍頭就有水,很難想像香港六十年代制水的苦況。那還不止。再推前幾年,那時我家居於長洲,印象很深的一幕是蹲在一個水盆之前,靜待其中水的雜質慢慢地沉澱,直至盆底出現一層像泥土顏色的東西,然後小心 ...

(節錄)全文共923字