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2020年5月5日

中藥世家 李思齊教授

增免疫力「四臣湯」

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在現今疫情期間,如讀者想增強免疫系統,或經常消化不良、脾胃虛弱、腸道功能弱、容易拉肚子者,可試試食用「四臣湯」。 「四臣湯」的由來,相傳是與乾隆皇帝有關。有「風流皇帝」之稱的乾隆(1711至1799年),因貪戀江南美景,曾六下江南。據說,他一次下江南時,隨侍在旁的4位近臣因操勞過度、舟車勞頓、水土不服等原因,相繼病倒。 醫治4位近臣 乾隆十分關心他們,急忙命御醫為這四臣醫治,卻百無效驗。無奈之下,乾隆只好讓當地知府張榜求醫。不久,即有人揭榜,為這四臣診脈之後,獻上「山藥、蓮子、薏米(或芡實)、茯苓燉豬肚」的食療方。4位生病的大臣食後不久即痊癒,此湯便以「四臣湯」之名流傳開來。因「臣」、「神」二 ...

(節錄)全文共1221字