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2020年4月10日

星級餐廳 王嘉程

無限點吃 滋味對話

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疫情不走,實在不敢與眾飯腳小敍,吃飯竟成為一件愈孤獨愈安全的事。所幸,美食總有治癒的力量。一如日劇《孤獨的美食家》中,井之頭五郎對「獨食」的堅持,吃飯正正是他與美食對話的幸福時刻。「不被時間和社會所束縛,幸福地填飽肚子的那一瞬間,重獲自由,毋須顧忌,大快朵頤。這種高冷的行為,正是所謂,現代人被平等賦予的最佳治癒。」 近日要像五郎一樣走街串巷、尋找美食並不現實;若是希望借自助餐體驗多樣美食,又會增加與人間接接觸的風險。位於尖沙咀的皇家太平洋酒店柏景餐廳就將自助餐轉為任點任食的放題形式,推出「吃喝無限點」,來此與琳琅滿目的食物對話,倒也有趣。 坐在餐廳中,眺望此刻的尖沙咀,被雨水洗淨的街道上,行人 ...

(節錄)全文共2037字