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2019年11月13日

美食速遞 哉絲

日式創意生菜包

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大家平日吃到的生菜包一般都是越式或泰式的生菜包,於尖沙咀棉登徑的黑門水產最近便創作出「日式生菜包」及多款全新菜式,讓大家體驗不同的日菜滋味。 別樹一幟的「黑門令大漁生菜包」,顛覆了傳統美食觀念,於鮮嫩爽脆的生菜上,加入黑蟹籽、三文魚籽、蟹籽、海膽、蟹肉、拖羅蓉、甜蝦、芝麻、炸京葱絲、葱花與左口魚鰭邊等豐富海鮮,每一啖都充滿海洋氣息。另一款「黑門令海膽鮭籽活火山」,包括時令海膽、松葉蟹鉗、新鮮拖羅蓉及三文魚籽堆疊成山,讓人大感滿足。 蟹鮮誘惑 喜歡吃蟹的朋友則不可錯過甲羅燒,如「蟹味噌甲羅燒」、「海膽蟹味噌甲羅燒」,以及最新力作新鮮惹味的「赤鬼明太子蟹味噌甲羅燒」,鮮蟹蓋上放滿蟹膏、明太子、三文 ...

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