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2019年11月4日

計論短長 馮培漳

廣東話說「埋」字

專講《康和健》的顧小培博士談及「埋」的意義和多種解釋,筆者不禁也想湊湊熱鬧。 單講「埋」字,其中有隱含着一個劃定範圍的意思。以「埋單」來表示「看賬」或「結賬」確實是在內地用得最多且流行的廣東話。其實廣東話也有與北話雷同的用法,例如以上稱的「看賬」或「結賬」為例,廣東話不也是有「睇數」之說麼? 內地商界有此說法,主要是改革開放時起,港人到內地經商、飲食應酬,一到結賬時喊一聲「埋單」,十分自然。漸漸地內地的對手或朋友也仿效起來。不喊埋單,豈非表示自己交遊不夠廣闊了? 其實埋字也有一些顧博士文中未有提及的用法,其中有不少地方是同會計的傳統業務有關的。例如上稱的埋單只是小範圍的作為,埋此頓飯之數而已。 ...

(節錄)全文共1019字