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2019年10月17日

薛見聞思 薛興國

歷史與懷舊

記得以前免費電視台在晚上重播黑白粵語長片時,有朋友說,這就應了那句老話,歷史必然會重演。不過,朋友接着說,這是好事,可以讓年紀大的人懷舊一下。現在有了收費電視台,不但歷史上的名片都可以讓人懷舊,連不少新拍的片集,也不斷重播。好像對觀眾說,這已經成為歷史上著名的片集似的。 近年懷舊之風愈吹愈旺,特別是在食物上,因此,食肆不斷推出懷舊菜式。但真的能重現過去的風味嗎?相信懷舊的人自己也不大清楚。其實,想想時間是不斷推進的,現在的菜式,過了二三十年之後,不就有一批到時候上了年紀的人會懷念當下的味道嗎? 看到從前拍的黑白照片時,懷舊的情緒自然依景而生的,但懷念的,總是過去的美好,因為如果不美好,怎會留下 ...

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