« 返回前頁列印

2019年8月21日

財智博立 洪龍荃

大家樂能重拾100分?

市況欠佳,投資者自然心情低落,但是作為基金經理工作依舊,依然需要盡力尋找未被市場發現或完全理解的滄海遺珠。大家樂(00341)早前公布不錯的業績,盈利重回增長趨勢,究竟這是一次性的影響還是新趨勢的開始呢?為了解開謎團,筆者剛剛約見大家樂的管理層,深入了解盈利改善原因。 同商場多品牌 發揮效益 大家樂香港部分過去兩個財政年度主要受人工升幅所影響,因為過往員工平均薪酬比其他競爭對手為低,導致曾有一段時間員工流失率較高,影響日常營運和開店計劃。因此,大家樂兩年前下決心提升員工薪酬,留住人才,但也影響到利潤。隨着時間過去,薪酬佔銷售比例開始穩定下來,加上食材、租金等成本同樣受到控制,在同店銷售的改善能 ...

(節錄)全文共1190字