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2019年5月27日

寰宇遊蹤 朗日

歸園田居 台灣農場體驗

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在香港營營役役的打工仔,周而復始活在工作輪迴,慢性自殘身體,有沒有想過仿效陶淵明歸園田居?來到台灣生態農場,白天閒步綠草,晚上靜宿山林,哪怕只是幾天體驗,那種平凡的有機生活,或許能助你頓悟人生。 今天台灣從事「農業發展」的人,已不再是昔日那些埋頭耕田的農夫,從他們口中會聽到自然農法、生態技術、環保、有機和永續等字眼,是一門高科技的新晉產業。台灣的農民更不止滿足於與人分享美食,為了讓你留下來了解他們的故事,提供了民宿;為了讓你知道烹調的重點,提供DIY教學活動,這就是現代的休閒農業。 尋味礁溪鄉 宜蘭是台灣生態保持得最原始的地區之一,往市中心的南館菜市場走一趟,平時很少看到的食材琳琅滿目,令我印 ...

(節錄)全文共2168字