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2019年5月23日

STEM尖子 譚淑美

潔心林炳炎中學中三女生 用廚餘製可降解保鮮紙

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時移世易,現時不少女性都喜歡從事科學研究,正如今次的5位受訪者,她們是位於樂富附近的潔心林炳炎中學的4位中三女學生陳思嘉、林霖、甄家希、李鎵渝,以及帶領她們的科學及化學老師劉師楠。 她們今年發明了一款「凝膠薄膜」(Aqua Shelltic),是一種利用廚餘製成的環保保鮮紙,可重用約10次還可以在堆填情況下作快速生物降解。這作品早前在教育局、科學館及香港青年協會合辦的「2019香港學生科學比賽」發明品的初中組獲得亞軍。 當記者和攝影師踏進及離開這天進行訪問的課室,4位學生都向我們鞠躬行禮。這隊女子組合雖然沒有稱號,但有隊長,她就是看起來最孩子氣的陳思嘉,開朗的她笑嘻嘻地說:「老師叫我哋對你們要 ...

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