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2019年4月10日

寰宇遊蹤 小信

納帕谷 葡萄成熟時

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每次到加州總要去釀酒勝地,佔全美國葡萄酒產量達90%的納帕谷(Napa Valley)走走,它位於北緯39度,是地球生產葡萄帶(30度到50度)的中間位置,地勢優秀。但2017年當地經歷了史上最大的祝融,究竟情況如何?2017年的酒是否已付諸一炬?幾時葡萄會再見成熟時? 以往去納帕谷,我多數要充當司機,總是未能盡興,但今次有當地朋友照顧,由他安排酒莊行程及兼做「柴可夫」,我大可安心地喝酒和欣賞沿路風光。當車子越過赭紅色的金門橋,路旁的建築由高聳大廈,漸次變成疏落的洋房,海岸從眼裏消失,再看到漫天遍地都是田園,我便進入了納帕谷。只見處處都是葱鬱的葡萄田,一排又一排的葡萄藤種得筆直,「行氣」充盈, ...

(節錄)全文共2145字