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2019年2月25日

星級餐廳 林依純

農舍小屋 環球風味

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炊煙在農舍的屋頂裊裊升起,香氣傳來,代表了家的感覺。唐代詩人顧況的《過山農家》:「板橋人渡泉聲,茅檐日午雞鳴。莫嗔焙茶煙暗,卻喜曬穀天晴。」便深刻描寫了質樸自然的農家本色。農舍各國皆有,於北角新開的多國美食全天候餐廳,便以農舍小屋為靈感,帶來各國特色溫暖窩心美食,盡顯家庭風味。 位於北角海旁的海匯酒店全天候餐廳The Farmhouse,是一家提供多國美食的餐廳,帶來別樹一格的農舍小屋風味,除了琳琅滿目的自助餐美食及國際菜餚外,還有特色下午茶。 餐廳位於酒店二樓,室內及露天座位可飽覽無邊際的維多利亞海港景色。室內設計由AFSO公司負責,將高達4米樓底的偌大空間設計成質樸舒適的農舍小屋,最矚目之 ...

(節錄)全文共1691字