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2019年1月11日

康和健 顧小培

體內平衡

著名物理學家費曼(Richard Feynman)解釋熱脹冷縮的原理。他以水為例,從原子的層面說起。水的分子是由兩個氫原子加以一個氧原子形成,那是大家都知道的。這些分子並非像米袋中的米粒般休止着,而是不停地處於活動狀態中。原因在於,原子本身已是在動的物體,它們各各內中的電子,圍繞着中心的原子核在轉;加上,在氫原子和氧原子「走」在一起(形成分子)的情況中,分子與分子之間須有「相隔距離」的維持,從而達致的是,一個紛繁、從不停下來的狀況。但整體上,那水的外形仍然保留在一動不動的形態,並不分散開來:例如一粒水珠,會是靜靜地臥在那裏。但如果我們在水上加熱,其中分子的活動會加劇,最終去到一個程度,令分子與 ...

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