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2018年4月10日

酒食浪遊 劉群章

倫敦的西班牙味道

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最近湊巧有兩班朋友都去西班牙旅行,分別於4月中和5月起行,兩班人均會在安達盧西亞的格蘭納達停站,而且都問我有什麼好介紹。屈指一算,發覺我在格蘭納達住那麼幾個月,原來已是3年前的事了。幸好當時已寫這個專欄,多個當時常去的地方,特別是tapas bars,都在這裏寫過,所以為他們介紹好去處易如反掌。一旦回想,就非常想念格蘭納達。西班牙人熱情開朗的性格,tapas像點心一樣少食多滋味,加上充滿陽光的氣候,衣食住行物價指數低,誰能不懷念呢。 失望而回 自從住過西班牙,對某種法國美食自然有點意興闌珊,亦有可能今時今日,我追求的已經不再是米芝蓮星或者名氣廚師……所以在倫敦落腳之後,找尋的美食是西班牙tap ...

(節錄)全文共1545字