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2023年1月31日

劉健威 此時此刻

唯靈一二事

江獻珠走了、倪匡走了,現在唯靈叔也走了,翻看往日和三人合照,不勝唏噓:一個時代過去了。 他們都屬於「互聯網前」那個簡單、安穩、溫暖的年代。 唯靈叔和摰友、陸羽大廚梁敬都是順德人,他們互相砥礪,一個寫作、一個實踐,彼此對粵菜的認識,少人能及;唯靈叔的飲食文字雖也涉於西餐,但最精采的,還是對粵菜的評論和 ...

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