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2020年7月14日

Walter Kei 食家講場

台灣原住民「南天王」

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雖然半年沒有離開香港,人在內,心在外,但對世界各地的飲食情報還是很留意!號稱全台灣南北最難訂位的兩家餐廳,江振誠師父領導的RAW,聯手徒弟彭天恩(Alex)在屏東家鄉的AKAME,在台北RAW以「原生」為主題,並且以「火、 木、石、土」不同元素來表達台灣原住民的一種自然風土味道。據說這個聯手活動共有 ...

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