2018年3月29日
梁日信指,近年香港多了年輕人落田工作,成為自僱的全職農夫。但他們不打工,因此梁日信要找農工面對很大困難。他的整個農場只有兩名全職員工,是印尼外勞。
他有一子三女,以及5個孫兒,但全部不願意或未夠歲數接班,他們只是間中回來做兼職。
他四代人都在農地附近居住,由他的爸爸到他自己、他的子女及孫兒,有近60年歷史。他十分渴望子女接班,但「他們已各有志向」。他的子女有的是護士,有的從事包裝搬運等。「他們喜歡有穩定工作時間和假期,農場工作哪有假期呢?我年中無休的。」
信芯園掛滿土地正義聯盟的旗海,穿上綠色聯盟T恤的年輕人到處可見。他們不收一分錢,專門為信芯園舉辦各類活動,也充當梁日信的「公關」,代他跟傳媒接洽,但他們不會落田工作。
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