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明愛柴灣馬登基金中學 校長為學生煮早晨全餐

王嵐| 校長訪談

2018年4月30日

訪問在學校一間「特別室」進行,裏面既有圖書、桌椅、梳化,更有鋼琴、微波爐,可謂一間多功能課室。明愛柴灣馬登基金中學洪詠慈校長指向一張長枱上的電磁爐和碗碟說:「這是一間很特別的課室,你看那邊有些碗碗碟碟,因為我們會在早上上課前煮早餐給學生吃。」

洪校長希望學生不用餓着肚子上課,雖未必可天天為學生準備,仍堅持在測驗考試期間,以及天冷的日子,和老師們一起親手烹煮一份熱辣辣的「馬登早晨全餐」。「日日都唔同㗎!」她笑着數:「有時是蒸燒賣,有時是三文治,有時是通心粉。」

洪校長特別記得去年有一天,氣溫極低,「那天早上只有3度,我5點多回到學校煲水,想給學生準備熱朱古力。」那次她更安排全校學生喝一杯熱飲再上課,「全部唔上堂住,一定要先入嚟飲一杯,暖吓肚。」「特別室」早上是供應免費早餐的溫馨小食堂,其他時間會變成學生休息、溫習的自修室。在角落位置更擺放了一個雪糕凍櫃,洪校長笑指:「裏面真的有雪糕、甜筒,作為獎勵,讓學生開心。」

只聽她介紹一個課室,就已感受到學校為學生設想的用心,老師們對學生的關顧可想而知。「要來馬登教書,其實不容易,因為我們的學生是最需要照顧、關心的一群。」洪校長以3個「L」來形容,「the Last、the Least、the Lost」。「明愛的辦學宗旨就是要服務這些學生,因為他們是最缺乏支援的人,所以我會對來應徵的老師說:『你想來教的話,你要想清楚,因為我們的學生是3L的。』而我要求我們的老師,將原來的3L轉化為別的3L,即『Laugh,Learn、Love』。」

生命主題校慶活動

對學生來說,充滿愛和快樂的學校,就像第二個家。洪校長坦言:「所以我要將學校打造得像一個家,四處擺放梳化,顏色繽紛一點,讓學生感到放鬆,覺得可以依靠。」說起校園內的梳化,原來是她有天駕車經過一家酒店時發現的環保物資:「我看見他們搬了很多出來,便去問是否可以給我。」酒店知道學校會循環再用,即爽快答應。「其實沒有損壞,只是他們準備換新梳化,所以我就找老師一起,把它們通通載回來,然後再清潔、翻新一下。」

洪校長的魄力和用心令人佩服,事事均與老師一起群策群力,她笑道:「一個人的教育絕對不只在於書本,我們老師的付出就是學生們最好的榜樣。」

的確,學生從師長身上得到關心和愛,也會懂得將來對有需要的人伸出援手。「所以老師需要以身作則,你希望學生對人好,老師便要先做出來。所以在我們這裏做老師不容易。」

學校以5個核心價值為宗旨,今年以其中一個核心價值——生命,作為生命教育的重點主題,「因為我們發現近年的學生比較脆弱」,一系列的活動包括歌唱比賽、燒烤會、遠足活動等,都環繞此一主題,如熱愛生命歌唱比賽、迎難而上燒烤會、永不放棄籃球比賽等。「我知我哋長氣,但希望學生可以聽多啲。」

洪校長直言,學生遇到困難的每個時刻,身邊不一定有可以幫忙的人,但這些平日累積的正面價值,便可以在這種時刻發揮作用,拉他們一把。而琳瑯滿目的「冠名」活動,為的是讓學生耳濡目染。

校內辦年度教育展

學校明年是40周年,連串的校慶活動已於今年開展。「我們的校慶也有主題,而且和生命教育結合,名為『人生嘉年華』。」與此同時,學校更製作了一個摩天輪來比喻人生。「就像摩天輪般有高有低,人生一樣有低潮,有高峰。當我們在不同位置,就能看到不一樣的風景,不必過於執着緊張。」

她希望,當學生在考試失準、因為玩遊戲機而遭父母責備、與朋輩鬧意見的時候,不要過於介懷,「希望每當他們遇到這些不開心的事時,懂得看開,明白人生就是會有這種時刻,坦然面對。」

生涯規劃對於學生來說相當重要,除一般的升學諮詢外,學校亦積極安排不同的工作體驗活動。「有時學生試過後,並不只是對那種工作產生興趣,而更是一種滿足感的體現。」曾有學生在酒店實習數天後,回來對校長說「經理讚我做得好,想暑假請我繼續做」。

學校有一項名為「星光伴我行」的師友計劃,邀請社會上不同界別的專業人士擔任導師,與學生分享就業及人生經驗,並有機會跟隨導師到不同機構參觀,實地了解行業運作。包括有醫生、律師、會計師等的專業人士,亦有運動裁判、電影業者等類別,涵蓋廣泛。「例如有設計師帶我們的學生一起參加產品發布會,讓他們做助手,又試過有電影人帶學生去屋邨幫忙放電影。」

「我們每年還會舉辦一個教育展,邀請不同大專院校、機構、紀律部隊等來校。」這個「馬登教育展」在學校禮堂進行,多達30多個組織參加,「我們會安排在家長日舉行,讓高中學生和家長一起了解,也會邀請東區其他學校參加。」展覽已辦4屆,相當成功,而且對學生的學習動機亦有助益。「同學了解到自己心儀行業的要求時,會更有動力和決心。」

洪校長每年均會親自帶隊,和學生一起到昂坪參加一個步行籌款活動,她笑言:「嘩,好辛苦呀,由東薈城出發,上到大佛。行完我要休息兩個星期!」其中有個學生和她去了幾年,途中經過心經簡林,看見一座寫有「鳳凰觀日」的牌坊,便向她提議:「校長,不如我哋去行鳳凰山啦!」她當時對學生說:「行鳳凰山好辛苦㗎喎!」誰知學生卻以一句反問回應:「你係咪同我哋一齊行?」

登鳳凰山勉勵學生

記者問她如何拆招,「我對學生說:『如果我都能夠行鳳凰山,那麼你們也要努力考好DSE。』」她俏皮地補多一句:「我說我始終有一日會行。」

去年,洪詠慈校長成功完成這個學生給她的挑戰,登上了鳳凰山。「我找了一位行山專家帶我上山。事前更做了體能訓練、心理準備。本來以為自己只能完成一半,沒想到最後可以行完。」

她花了別人兩倍的時間才攀上這座山,絕對是歷盡艱辛,「別人上鳳凰山是看日出,我下山時都已經是日落了。」一般人上山需個多小時,她則用了3個多小時完成,到達山頂時更雙腳抽筋不能動彈,卻仍硬着頭皮讓同行朋友為她拍照,「我一定要照這張相,要讓學生知道我做到了。」結果拍完照片後,她足足在原地休息了兩小時才能動身下山。回想當時,她苦笑道:「我完成下山時,天都黑了,巴士也沒有了。」

那位學生知道校長成功登頂後,是否非常感動?洪校長哈哈一笑道:「佢唔係感動,佢係驚訝!」如此「以身試山」,就是希望以自己的實際行動勸勉學生,「不要總說很難、很辛苦,要勇敢面對,要嘗試,要盡力。」

正如她曾對學生說:「人生的道路總是有直有彎,像生活中亦有喜怒哀樂,但這一切都是對我們的磨練。惟有逆境自強,迎難而上,才會真正成長。」或許人生路未必如登上鳳凰山艱難,卻一樣需要一種勇於挑戰、敢於嘗試的精神。

撰文:王嵐

[email protected]

 

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