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食物上的花草吃得嗎?

梁家權| 食家講場

2020年1月22日

「你去的是最危險的國家!」朋友知我由波斯尼亞開車往黑山再赴阿爾巴尼亞,傳短訊囑我事事小心!命運弄人,從香港來到巴爾幹半島採訪庶民美食,沒想到地球另一端要防範的也是警察,當我被帶上波斯尼亞的警車,很體會濫用公權力的警察才是最危險的人! 記者生涯慣見風浪,事情解決了,終於在日暮低垂時抵達黑山的亞得里亞海邊,當地人極力推介到灣畔一家高級餐廳品嘗他們的手藝。這幾年在歐洲採訪平民食制和街頭小吃,鮮有享受精緻...

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