熱門:

見皮見骨的雞紮

梁家權| 食家講場

2020年2月12日

一家茶樓兩個點心阿姐分別叫賣兩種雞紮,當今之世實屬罕見。一時衝動,第一輛車仔推出來時立即要了一籠, 急不及待揭開腐皮,看到包紮的內餡,暗暗驚嘆。 還不及說出個人感受,第二輛車仔推出,架着老花眼鏡的阿姐笑笑口似唱非說:「淮山雞紮。」這是專有名詞,沒有形容詞,也沒有修飾用的副詞,更沒有語氣助詞,但解讀到背後有歇後語:「你走寶啦!」 只因不是蓮香居常客,不虞有兩款雞紮。要不要再來一籠淮山雞紮?是次飲茶3...

(節錄)

登入

上一篇淺談懷石料理

下一篇走入吃魚的世界

熱門主題
更多內容

回上

信報簡介 | 服務條款 | 私隱條款 | 免責聲明 | 廣告查詢 | 信報會議中心租賃 | 加入信報 | 聯絡信報

股票及指數資料由財經智珠網有限公司提供。期貨指數資料由天滙財經有限公司提供。外滙及黃金報價由路透社提供。

本網站的內容概不構成任何投資意見,本網站內容亦並非就任何個別投資者的特定投資目標、財務狀況及個別需要而編製。投資者不應只按本網站內容進行投資。在作出任何投資決定前,投資者應考慮產品的特點、其本身的投資目標、可承受的風險程度及其他因素,並適當地尋求獨立的財務及專業意見。本網站及其資訊供應商竭力提供準確而可靠的資料,但並不保證資料絕對無誤,資料如有錯漏而令閣下蒙受損失,本公司概不負責。

You are currently at: www.hkej.com
Skip This Ads