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他的名字叫劉暢(下)

謝嫣薇| 食家講場

2021年1月11日

劉暢開在米蘭市的Serica(絲綢之路)於2021年踏入第3個年頭,目前可說是意大利,特別是米蘭境內開始薄有名氣的口碑餐廳。Serica去年5月被2020年度的意大利《紅蝦指南》(Gambero Rosso,在意大利是地位等同米芝蓮評級的權威飲食指南),選為年度最佳新餐廳後,更是受到矚目。我為這位小朋友感到開心,同時覺得可惜,公布成績的時候,米蘭在封城狀態,若不是疫情影響,相信會直接地把他的曝光率...

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