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富臨飯店 薪火相傳

大師姐| 食家講場

2020年2月7日

富臨飯店創於上世紀七十年代,還記得第一次幫襯是1974年,當時在中環工作,經常與幾位同事坐的士到位於灣仔駱克道富臨吃午飯,既好食又抵食。那時候午飯每位20元,由經理一哥楊貫一先生揸主意,每日不同菜式,多數是小菜,很有鑊氣。1975年家住渣甸山,周末多數在家打麻雀,午餐常到富臨外賣生炒糯米飯,晚上打完麻雀便到富臨吃晚飯,是常客。一哥當時大概40歲吧,很有魄力兼八面玲瓏,生意不錯。1975年我懷孕,預...

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