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我出豉油你出雞

大師姐| 食家講場

2021年1月8日

57歲離開IT界,事業從高峰轉為平淡,開始享受人生,尤其是對烹飪的熱誠,是有增無減,唯獨是對酒提不起興趣。2014年前的13年,常追隨恩師江獻珠女士學烹飪之道,獲益良多,對烹飪的要求也日益嚴謹。那時候,與老師是講食而不講酒。江老師對烹飪要求甚高,但少飲酒,這方面兩師徒是差不多。2011年認識了現已是我徒弟Teddy的父親Richard,是美食家,懂得吃亦懂得煮,兼且對法國葡萄酒有一份熱誠,收藏過萬...

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