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新泰菜 有煮意

梁家權| 食家講場

2020年10月28日

本來就不想驚動主席，上網找到「泰泰」的地址和電話便自行訂位，並且特意早在傍晚6時許抵達，卻沒料到甫進門迎面便是穿着鮮艷花恤衫的王利民，想躲也躲不了。 熱情招待 「一早應該搵我嘛！」以為我是興之所致的walk-in客，要為我找一張枱煩惱，當知道有訂枱卻硬要為我籌謀安置偏廳較安靜的角落。就是怕他過分熱情，想悄悄地一嘗他這家新開的泰國菜館的滋味，一遇上他已預想到這晚「大鑊鳥」，果然那個菜送來半份，那個餸...

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