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珍珠之亂

劉晉| 食家講場

2019年7月2日

源自台灣的珍珠奶茶全球廣受歡迎,在日本更掀起一股旋風,人們把珍珠加在吐司、可麗餅、鬆餅,甚至火鍋和麻婆豆腐。對喝慣珍珠奶茶的台灣、香港大眾來說,以木薯粉製作的「珍珠」被加進各種料理中實在滑稽,有人更模仿德國宗教領袖尼莫拉「沉默的代價」銘文作了個笑話: 當他們把珍珠放進拉麵 我沒有說話 因為我不是日本人 當他們把珍珠放進啤酒 我沒有說話 因為我不是德國人 當他們把珍珠放進披薩 我沒有說話 因為我不是...

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