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值得嘗試葡萄酒的N、A、S

梁淑意| 美酒聖經

2019年1月25日

威士忌風潮不減,因為商業因素,市面上多了甚富政論性的無年份標示(NAS,即No age statement)酒。有人覺得喝威士忌是為了喝味道,年份不代表一切;有人卻認為威士忌的風味來自於陳年,沒有標明年份是取巧。姑勿論閣下是哪一個派系,我覺得找尋個人口味還是得靠自己去解決,先嘗試,後定論,絕不能人云亦云。 兩大陣營 葡萄酒世界也一樣,每人對品嘗葡萄酒都有不同見解,我認識的朋友在品紅口味上主要分成兩...

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