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和平愛意 吉祥鴿子

林依純| 美味之源

2019年8月28日

1950年,名畫家畢加索畫了一隻含着橄欖枝的飛鴿,當時智利著名詩人聶魯達把它命名為「和平鴿」,以紀念在華沙舉行的世界和平大會,自此鴿子成為世界和平的象徵。性情溫順的鴿子不僅象徵和平,還是愛情的使者,被世人稱為「愛情鳥」,中國明朝更著有《鴿經》,描寫:「鴿雌雄不離,飛鳴相依,有唱隨之意焉,觀之興人鐘鼓琴瑟之想。」同時鴿子也是中西方常吃的美食,有滋補益氣的功用。 形象優美的鴿子是平等的象徵,代表人與自...

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