|
熱門:

森林菌王 松茸奇蹟

林依純| 美味之源

2018年10月10日

在秋天的森林裏,天然的珍稀松茸,正在茁壯成長。松茸是世界上鮮有不可培植的食用菇菌,於日本人心中,與歐洲人珍視的松露地位相同。松茸被日本人奉為「神菌」,傳說廣島遭原子彈轟炸後,松茸是廢墟上第一種生長出來的菌類,復甦速度超過當地所有植物。來到秋日,又是松茸當造之時,無論蒸、燒、炸、煮皆能吃出獨特菌香,滿載森林的田野氣息。 松茸(Matsutake,學名Tricholoma matsutake),為口蘑...

(節錄)

登入

上一篇意國工藝 Grana Padano芝士

下一篇寧夏草原 鹽池灘羊

回上

信報簡介 | 服務條款 | 私隱條款 | 免責聲明 | 廣告查詢 | 信報會議中心租賃 | 加入信報 | 聯絡信報

股票及指數資料由財經智珠網有限公司提供。期貨指數資料由天滙財經有限公司提供。外滙及黃金報價由路透社提供。

本網站的內容概不構成任何投資意見,本網站內容亦並非就任何個別投資者的特定投資目標、財務狀況及個別需要而編製。投資者不應只按本網站內容進行投資。在作出任何投資決定前,投資者應考慮產品的特點、其本身的投資目標、可承受的風險程度及其他因素,並適當地尋求獨立的財務及專業意見。本網站及其資訊供應商竭力提供準確而可靠的資料,但並不保證資料絕對無誤,資料如有錯漏而令閣下蒙受損失,本公司概不負責。