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西貢崇真天主教學校 校長善用區內海洋資源

胡鳳意| 校長訪談

2017年2月27日

「如何令學生學習有力?一定要令他們覺得有趣。如何令他們覺得有趣?學生興趣差異很大,最容易是由他們熟悉的情景、事物開始。」雖然已成為校長,但西貢崇真天主教學校中學部(下稱西崇)柯財權校長說到學校的學與教時依然眉飛色舞,非常興奮。

他認為要令學生有興趣學習,而且自覺主動地學習,是每間學校主要須解決的問題。對此,他選擇了利用西貢的社區資源,從學生的日常生活出發,再實踐學過的概念,來達成「有意義學習」。

如果記者是西崇的學生,應該會天天流連校長室。

柯校長的辦公室內,有各式有趣的裝置:浮在半空中的氣球、喇叭、燈泡,又有一大堆貝殼、蟹殼,令人好奇心大增。「我會邀請同學入來校長室,觀察裝置,思考與他們的課堂學習有何關係,他們會覺得很神奇!若可啟發他對科學的探究精神,我們作為教育工作者就成功了。」柯校長笑着說。

他逐個裝置介紹:靠風力吹起的氣球、屬於磁浮裝置的喇叭、靠電磁感應無電線連接飄浮在半空中的發光燈泡……這些裝置背後的原理,全部是中學科學課程內容。

「學生要學力學、電磁感應,其實市面也有應用的產品,手機無線叉電就是這些。如果想教這些課題,或要引起學生對電學的興趣,在學生面前展示這些裝置,事半功倍!我經常跟老師說應該要做這些──引起他們的好奇心。」他亦認為,作為校長,展示這些裝置也可鼓勵老師以不同方式教學。

校長室的一角,儲有一堆海鮮殼。「來西貢通常做什麼?食海鮮!我讀化學出身,食完剩下的貝殼,是碳酸鈣,在這裏學生可在殼上設計字形,做成紀念品送給嘉賓。」原理其實是初中的雞蛋浸醋的科學實驗:將雞蛋放在醋內一晚,外面的硬殼就會消失,是醋溶液內的酸與蛋殼的碳酸鈣產生化學變化。

只要將貝殼加上保護層,再放入醋內,便可以侵蝕出各式圖案。「這是化學課堂的酸與碳酸鈣的反應,但我不用實驗室的物料,而是利用海鮮殼,學生做完看到有侵蝕,更可以拿回家,你說學生的學習記憶會怎樣?」

校內飼養馬蹄蟹

問及學校的在眾多天主教學校中的獨特之處,柯校長立即回答:「一定是與這裏的文化、人結合!」學校靠近大自然,西貢墟也被稱為香港的後花園,遊客來到也更寬容、平和,學生們也感染到平和、包容的氣氛。

數年前,學校成功申請優質教學基金,在8個主要學科推出「家在西貢-學於西崇」計劃,教學與社區特色結合,學生時常落區,例如到訪海鮮檔。「學生去海鮮檔拍攝不同類型的海產──海鮮檔的老闆是校友!」老闆告訴學生,基本上海鮮檔內的海產都不是香港出產,而是來自全球20個不同地方,有些海產數量更是愈來愈少。「我們也希望教導學生環保,亦會結合數學,因為要做數據分析,這是科學、數學、科技與社區的結合!」

西崇學生甚至在校內飼養馬蹄蟹。馬蹄蟹已有4.5億年歷史,因為數量急速下降,引起各界關注。「西貢沿岸以前是馬蹄蟹的生境,以前整個海邊都有;現在唯一見到的地方,就是海鮮檔內。」當地漁民更指,近年見到、捉到的馬蹄蟹少了九成。所以海洋公園保育基金與香港城市大學生物系合作,啟動馬蹄蟹保育計劃:由大學飼養小馬蹄蟹,借給中學養半年,然後植入晶片後放生,透過這半年教導學生馬蹄蟹知識。

從學生角度出發

早前有西貢漁民捉到一隻成年的馬蹄蟹,就送給學校。「我們試養了2個月,用西貢海水成功飼養,大學亦鼓勵我們養多一隻,在校內繁殖小馬蹄蟹。」結果在校內的西貢崇真科學中心裝設了大水池,養育一對對的夫妻蟹。

「教育局要學校做STEM,但我們在此之前已經成立科學中心,其中一個主力養馬蹄蟹,希望在生物科學上培養學生的探究能力。」柯校長透露,其實要孵化馬蹄蟹卵並不容易,以往只有大學做到,但西崇以中學程度的儀器、專業就成功做到。

「要小朋友對科學有興趣,亦要懂得用科學方法做觀察、記錄,非3D打印、機械人就做到(培養創新科技人才)。」他指自己讀化學「出身」,也曾在大學參與科學老師的培訓,難免對這些課題比較執着。

柯校長與西貢的緣分,早於八十年代就種下。他當年從港大化學系畢業後,就到西貢一間中學任教。後來到港大的教育學院做培訓老師與教育研究工作,因受同事邀請,到港島一間新成立的學校任教,甚至擔任班主任。兜兜轉轉,申請成為天主教區學校的校長,當知道成功並派往西貢時,他非常高興:「西貢是我學習教學的起源!」

他在西貢的學校試了多種教學方法,跳出只為公開試而讀書的框架。「八十年代教書,公開試、大學入學試要求什麼就教,但我發現……我很記得,中四有班學生無論我如何努力,他們的成績都很弱。」結果,他了解學生需要,從學生角度去看課題要如何學習。

他又問記者,學習化學最基本要學什麼,答案是元素周期表。「但當中100多個元素是否個個要學?最常用大約40多個左右。那我就請40多位同學每人認投一個元素。」以後一講到不同元素的結合,就問代表的同學會有何反應:例如問到氫及氧結合反應,就問代表氫及氧的同學回答。「我將課題與學生扣連,發現他們會更醒神!」

八十年代他任教高考課程,以往教預科課程,他指學校差不多一半學生要重讀中六。「但有一年的高考成績我到現在仍很開心,那30多個學生,高考化學科除了百分百及格外,超過六成有credit以上,甚至3位學生被中大醫學院取錄了!我估我也有點影響,哈哈!」

他又以教授原子組織為例子。「金屬的原子組織,是一粒粒離子貼在一起,中間的電子流動。但這個結構對學生來說其實很抽象。」他利用超市內盛載水晶梨的發泡膠托盤,以一個個拱起的空間標誌為金屬離子,在拱起的位置之間畫上代表電子的負號,組織結構就一目了然。「如何令學生成長更有效,一定從學生角度去看。他的角度就是日常生活。」這個想法延續至西崇,結合社區資源教學。

跑10公里意義大

問及在西崇與學生們的難忘經歷,他展示了一塊獎牌,那是完成年初的香港街馬10公里賽事的紀念品。「之前我從未參加過跑步公開賽!最多只是陸運會與學生一起跑。」

事緣上年澳門教育界慶祝國慶,邀請澳門、香港的校長參加接力邀請賽,香港天主教區有近40位校長獲邀請,他為支持另一位校監朋友而一同參加。這個比賽賽道約4000米,每人負責跑1000米。22支隊伍中,柯校長一隊最後成為第11名,而這事亦傳至負責長跑老師的耳中。

「老師知道我能跑,告訴我長跑隊會參加九龍東的街跑,希望我支持,我答應後那天晚上就開始驚,哈哈!」由10月的澳門比賽至1月的九龍東街馬賽事,相距只有3個月不夠。「我在早會跟學生分享,如果放聖誕假前未曾跑過一次10公里,就無可能參加比賽,答應了學生就要練習!」

12月一個星期六,他在家附近的海邊終於成功跑到10公里,第二日回到學校跟學生分享,所有學生掌聲如雷!「這是很難忘的經驗,第一,我未跑過10公里,我自己不會去報名,但學校環境下做到了!其次,意義不在我,在學生,他們與校長一起參與!」這個街跑的獎牌,放在校長室伸手可及的地方,足見他的重視。

 

 

柯財權小檔案

家庭狀況: 已婚,育有一女

學歷: 理科學士、教育碩士、 英國皇家化學會院士

執教科目: 數理科技科、跨學科英語

興趣: 跑步、閱讀、音樂

喜愛作家:李怡、李焯芬

喜愛書籍:《聖經》

座右銘: 你們不要為明天憂慮,因為明天有明天的憂慮!一天的苦足夠一天受的了。(瑪6:34)

 

 

西貢崇真天主教學校(中學部)

成立年份:1924

學生性別:男女

類型:資助

校訓:謙愛勤誠

學校佔地面積: 約10080方米

地址: 新界西貢普通道A-E座

 

 

撰文:胡鳳意

[email protected]

 

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