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阿得萊德 美食嘉年華

曾劍華| 寰宇遊蹤

2018年5月16日

每兩年一次的阿得萊德(Adelaide)美食嘉年華在4月舉行,雲集了當地最有名及最有質素的店家、酒莊來分享自家出品。從新鮮捕獲的海產,到地方手工的芝士與臘肉,或是帶果香的美酒等,各式各樣都忍不了口,大擦特擦。 老實說,筆者並非美食專家,只因那年18歲,念設計時的導師說我們都成年了,要學懂喝紅酒,於是初嘗了產於澳洲的紅酒,就這樣培養了所謂的「品味」。適逢有假期,又是美食嘉年華「品味澳洲」(Tasti...

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