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形象年輕化 大中華白酒

劉妙賢| 品味人生

2020年2月11日

在農曆正月選擇美酒時,怎少得中國白酒,其濃郁香氣特別令人着迷,甫打開瓶蓋已傳至數丈之遠,一口喝下還有暖胃驅寒的特點。在過去數百年間於華人地區廣泛傳頌的白酒,總給人一種只有年長一族才愛品嘗的印象,對此近年各大酒廠刻意進行「年輕化」,令白酒的老套印象一掃而空,甚至變成一股酒界新潮流。 對比西方的Vodka、Gin、Rum等烈酒,中國白酒可是有內涵得多,若要從學術理論上鑽研中國白酒,絕對博大精深,十二香...

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