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醉人暑熱天 氈酒雞尾酒

劉妙賢| 品味人生

2019年7月2日

由前水警總部改建而成的尖沙咀文化地標「1881公館」，內裏藏着一間精品酒店，以及不同高級餐廳酒吧，莫不充滿着殖民時期優雅氛圍，當中位於樓上的馬廄吧，更是在九龍區內擁有最多氈酒酒藏的酒吧之一，適逢盛夏來臨，這次跟着1881公館馬廄吧餐飲副經理吳耀明（Tony），感受氈酒雞尾酒的魅力。 在1881公館馬廄吧內，集結來自世界各地的過百款氈酒，佔滿吧枱後方的酒架，各有設計特色的酒瓶，令人賞心悅目。要知道這...

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