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品酒專家教路 尋找酒展滄海遺珠

劉妙賢| 品味人生

2017年11月14日

剛落幕的香港國際美酒展,是本地酒界一年一度盛事。當中拿着酒杯遊走不同酒商、酒莊攤位,在品嘗美酒之餘,若有幸遇上遠道而來的莊主、本地著名的品酒師,相信在交流一番後,必定獲益良多。 若錯過酒展的精采一刻,後續也有值得回味之事。這次跟隨香港葡萄酒評審協會主席梁衛民(Sammy)的步伐,親口感受兼品評酒展的頂級美酒實力,好讓日後可以按圖索驥尋找美酒。當中一款特朗普和習近平於4月在美國會面時的國宴酒,驚艷地...

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