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本土手工啤酒廠尋寶

劉妙賢| 品味人生

2019年7月23日

香港的愛酒之士與日俱增,由優雅的頂級葡萄酒,到冰涼易飲的手工啤酒,均各自有捧場客,不少酒徒更興起踏上尋酒之旅,到訪世界各地酒莊、酒廠尋寶。別以為在本地來個酒廠之旅是天方夜譚,其實在土地空間有限的大前提下,還有藏身於本地工廈中的手工啤酒廠,就如青衣的H.K. Lovecraft,便可讓酒徒有機會深入其中,親身感受美酒的魔力。 參觀酒廠的迷人之處,就是見證由原料變成瓊漿玉液的美妙過程。這天來到手工啤酒...

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