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受癌症病父啟發 名廚積極推廣健康飲食

黃靜美智子| 人情味濃

2019年7月12日

城中名廚韋兆嫻(Denice)除了創辦6 Senses烹飪學校,也經常受邀出席各式烹飪教學分享。今年她出任「呼吸希望」肺癌關注計劃大使,希望推廣健康飲食文化。Denice堅定地說:「其實我深受中廚父親的影響,他是個無私分享的人,當年他也因患癌離世,所以我也盼望能夠藉着和大家分享健康食譜,聯繫病患者及照顧者的關係。」 作為城中知名廚師,Denice精通中菜西餐甜品等,談到入行經過,她坦言受家庭影響甚...

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