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招牌河見證香港仔情懷

黃靜美智子| 人情味濃

2019年3月29日

香港人喜歡食米線，店舖選擇花多眼亂，其中一間深受歡迎的便是香港仔南記粉麵的春卷酸辣米線。不過，品牌最初並非以米線為主。早於八十年代，品牌創辦人魏遠謀便開始和家人於黃竹坑擺車仔檔賣粉麵，當時工廠女工一到午膳時間便會來叫碗「招牌河」，簡便快捷。後來，品牌就由車仔檔發展至店舖，及後分店遍布香港多區，不變的除了這碗招牌河，還有一直堅持的平民路線，滿載昔日的草根情懷。 「365號！」從香港仔南記粉麵的店內傳...

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