人物訪問 >人情味濃

健康住家菜館 讓都市人嘗到家的味道

王嘉程| 人情味濃

2019年12月5日

打工仔往往身不由己，開早收遲，一日兩餐全是快餐。結束一日工作，站在街頭，看着車來車往，路上行人匆匆，飢腸轆轆時，最是盼望一碗熱湯，幾碟簡單的家常菜式。 「我們的『特別』就是『沒有特別』。」「住家菜」老闆余景文說：「就是想做得像屋企的飯一樣健康，味道也是屋企的感覺。」一款款美味的家常菜式，正好讓繁忙都市人也搵到家的味道。 很難想像，在人們追求潮流和新派菜的大環境下，「住家菜」卻在銅鑼灣這樣的商業區，...

（節錄）