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小販「糯夫」 傳承古早米糕

陳春燕| 人情味濃

2017年4月7日

香港曾經因充滿本土色彩的廟街、女人街而被Lonely Planet選為全球最佳旅遊城市，但其實最地道的墟市、小販擺賣早已隨經濟發展消失於街角。社區變遷帶來的矛盾是所有城市人面對的問題，有人認為流動小販難登大雅之堂，有人認為他們是街道生命動力的要素。來自台南的九十後劉雨樵便是後者，他因捨不得伴隨自己成長的外婆米糕、鄉下小販，繼而選擇做「流浪攤販」賣古早米糕。 大學時期的劉雨樵已很愛下廚，每天親自煮飯...

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