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上陣不離親兄弟 半世紀不變真味

陳春燕| 人情味濃

2016年12月9日

中國人有句俗語「打死不離親兄弟」，以這句話形容創辦意大利餐廳Sabatini的三兄弟最適合不過。自1954年在羅馬Trastevere開設首間店舖，六十幾年來不變的，除傳統意式風味外，還有幾位Mr. Sabatini的感情和精神。如今唯一健在的二哥Silvestro Sabatini亦已踏入耄耋之年，但他早前來港巡視業務時仍事事親力親為，更為客人即席獻唱。今年89歲的老先生笑說，他仍還未到退休年齡...

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