咕嚕肉專門店店東 堅守老父住家秘方
黃靜美智子|
人情味濃
2018年12月14日
尖沙咀各式餐廳小店林立，款式繁多，讓人眼花繚亂。最近又有一間新店開張，店裏裝潢融合不少本土特色，例如招牌正是一隻豬仔錢罌。店舖取名「咕咾Goolo」，顧名思義，即是以咕嚕肉為主打，並以店主何富傑（Franki）的父親多年來的住家酥炸咕嚕肉秘方製作。Franki直言：「這次開店，的確是我由小到大的夢想，就是希望能夠證明爸爸的廚藝是有料的！」
何富傑（Franki）和父母的關係十分和睦，父親從事交通工...
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