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2021年2月6日

人言人語

媽媽級顧客佔多數

為鼓勵人們以湯為主食,Irene推出的湯包,口感偏向黏稠,藉此營造飽肚感覺,同時考慮到近年素食者愈來愈多,品牌目前5款產品中,有2款屬齋,「因為之前有素食朋友向我呻,話想飲素湯但市場上無乜選擇,就算有,都係一樣味。」

品牌去年11月創立以來,主要在自家社交平台及網店銷售,並靠朋友口碑及網上宣傳,至今市場反應不俗,90%顧客是女性,且不乏媽媽級,也有住離島客人大量入貨。

「物流成本唔低,尤其我哋啲湯包係冷藏,要搵凍車送,開頭唔識,自己揸車,隨着訂單開始多,搞唔掂,而家定咗每星期有兩日送貨」;除家庭客,近期Irene接獲不少企業客訂單,「有啲直情講明係買『散水湯』派畀同事,疫情下感覺更窩心。」

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