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2020年8月10日

紀曉風 獨眼香江

云爾錄 :科大生創全麥製餐具減塑

限聚令及食肆晚市禁堂食刺激外賣需求飆升,有環團曾估計每日約棄置5000萬件一次性塑料餐具;科大工學院及商學院3名本科生,研發全麥麵粉製成的餐具【圖】,包括筷子、匙、叉及餐刀,取代塑製品;早前3人在科大及信和集團合辦的「100萬獎金創業計劃大賽」,贏得「環境與可持續發展」組別「重點領域獎」,獲2.5萬元獎金以成立公司生產。

 

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