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2020年6月11日

紀曉風 獨眼香江

人均每周用逾三件膠餐具

香港海洋公園保育基金5月進行即棄塑膠製品用量調查,昨天公布結果,顯示新冠肺炎疫情限聚令下,餐廳外賣飆升,今年首季比去年第四季增長兩倍,即用即棄膠餐具及容器使用量隨之增加,受訪者去年平均每周用3.1件,現時3.4件,尤其25至44歲受訪群組用量升幅最顯著,每周用3.85件。

受訪的1000名15歲或以上人士,有五分之三惠顧外賣速遞時,即使表明不要膠餐具,依然連食品送到。基金主席陳晴表示,雖然膠餐具可留用,但外賣平台與合作的餐廳若減少派送,源頭減廢應可發揮更大效用。

不過,使用膠飲管明顯減少。基金指2017年調查指每人每周平均用6.8支,推算全港每年用17億支;最新調查是每人每周平均4支,推算每年10億支,比3年前大減四成。

 

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