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2020年1月18日

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港產八十後「酒」出新勢力

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手工啤酒(craft beer)近年在港頗流行,其實任何酒類同樣可搞搞新意思;我們是阮澔(Dimple)和張曉明(Ivan),港產八十後,愛杯中物,尤對氈酒(Gin)情有獨鍾,去年底創辦全港首間開放式蒸餾氈酒廠,推出自家製手工產品,冀建立一股「新勢力」,打破港人對這款烈酒的既定印象,不限於調校雞尾酒 ...

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