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2019年8月16日

紀曉風 獨眼香江

消委揭齋菜虛相 素肉不淨含葷腥

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消費者委員會測試市面35款預先包裝素肉,發現問題多多,12款樣本檢出動物基因及動物來源成分,以為茹素卻變茹葷;其中一款被驗出豬及魚的基因,另外11款含雞蛋成分,當中3款甚至聲稱為「奶素」(含奶無蛋),卻驗出無奶有蛋。消委會指出,不少樣本包裝欠完整標示及不清晰,對茹素或長期病患人士會構成影響。 近年流 ...

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