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2019年6月1日

城市天眼

上水屠房再爆豬瘟停供4天 銷毀4700隻

上水屠房今年5月初出現本港首宗非洲豬瘟後,相隔二十多日又爆第二宗個案!一隻由廣東梅州入口的豬隻周五(5月31日)早上死亡,經檢驗後,當晚確診感染非洲豬瘟,食衞局隨即宣布該屠房立即停止運作並進行清洗消毒,局長陳肇始指出,約需4天時間才可重新開放,今次須銷毀4700隻豬,會按巿價賠償業界。

荃灣屠房維持運作

距離端午節(6月7日)僅約一星期,不少巿民恐難買到新鮮豬肉包糭及過節。受今次事件影響,周六(6月1日)僅有經荃灣屠房處理的小量活豬應巿,4天內巿面不會有上水屠房活豬供應。對於上次上水屠房驗出病毒後,由私人營運的荃灣屠房亦停止運作,陳肇始周五晚稱,荃灣屠場不可在沒有辯解理由下擅自休業。

兩宗個案相隔時間接近,陳肇始指是因應上次經驗,當局加強關口檢驗,包括在文錦渡檢查每車豬隻有無病徵,也有獸醫在屠房檢驗。食環署會在豬隻進入屠房前、出現病徵時及上屠宰線前,進行多次檢測。本港首宗感染非洲豬瘟的豬隻來自廣東湛江,當地有6個供港豬場,但內地聲稱當地沒有爆發非洲豬瘟。而這次病豬則來自梅州,當地有兩個供港豬場。

至於新鮮豬肉價格,上次停售期間,一擔(100斤)批發價飆至2600多元,為豬瘟前的一倍,近日雖已回落至1600至2000元,仍較以往貴兩三成,這次再爆發豬瘟,就算供應量恢復,巿民恐仍要再捱貴豬。

業界指內地涉縱容

屬本地豬農的香港禽畜業聯會副主席林榮源說,不能估計今次荃灣屠房會否都跟隨上水屠房關閉,惟近期內地豬供應不穩定,本地豬農已賣出不少豬隻,如荃灣屠房照常營運,本地農友一星期內每天可有300至400隻活豬應市。

香港農業聯合會主席陳建業認為今次事件非常嚴重,「冇耐之前出事而家又嚟」,他不質疑本港檢疫工作,但擔心問題出在內地政府縱容豬場爆發豬瘟後仍把豬運來本港,業界周六(6月1日)開會商討應對方法。

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