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2019年5月15日

紀曉風 獨眼香江

云爾錄 :殺豬行動結束 業界轟「荃屠」停宰

食環署昨天公布,上水屠房為期兩天(13及14日)的銷毁活豬行動正式結束,共銷毁6515頭豬隻,清潔及消毒工作隨即展開,預計整個行動可在6天內完成。

有本地豬農不滿私人營運的荃灣屠房拒絕劏豬,批評該屠房剝削市民食豬權利,昨到中聯辦請願,要求內地及港府完善防疫政策;有代表揚言,若荃灣屠房再過兩天仍不營業,將運豬隻到政府總部請願;當局稱會出信予持牌人了解,食衞局副局長徐德義指有待荃灣屠房回覆。

食環署承認,受上水屠房進行消毒及清潔工作影響,須同時暫停屠宰牛羊,食衞局局長陳肇始希望市民包容,建議暫改吃凍肉,又指蔬菜也是非常健康的選擇。

 

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